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पानी की प्रवाह दर व्यावसायिक प्लंबिंग खरीद में सबसे अधिक गलत निर्दिष्ट किए जाने वाले पैरामीटरों में से एक है, जो अक्सर या तो नियामक गैर-अनुपालन (उन बाजारों में जहाँ प्रवाह दर सीमाएँ अनिवार्य हैं) या उपयोगकर्ता अनुभव की असंतुष्टि (जब प्रवाह को अनुप्रयोग के लिए अत्यधिक प्रतिबंधित किया जाता है) का कारण बनती है। प्रवाह दर के निर्दिष्टीकरण का एक संरचित दृष्टिकोण—जो विशिष्ट अनुप्रयोग और लक्ष्य बाजार के नियामक वातावरण के अनुरूप हो—दोनों परिणामों को रोकता है।
प्रवाह दरों को या तो लीटर प्रति मिनट (LPM) में, जो यूरोपीय संघ, यूनाइटेड किंगडम और दुनिया के अधिकांश हिस्सों में प्रयोग की जाती है, या गैलन प्रति मिनट (GPM) में, जो संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा में प्रयोग की जाती है, व्यक्त किया जाता है। रूपांतरण सरल है: 1 GPM = 3.785 LPM। विभिन्न बाज़ारों के निर्माताओं के विशिष्टताओं की तुलना करते समय, यह पुष्टि करें कि कौन सी इकाई प्रणाली का उपयोग किया जा रहा है—"2.2" की विशिष्टता उत्तर अमेरिकी संदर्भ में 2.2 GPM (8.3 LPM) को दर्शाती है, लेकिन यूरोपीय संदर्भ में यह 2.2 LPM को दर्शाती है, जो लगभग चार गुना का अंतर है।
सार्वजनिक शौचालयों—हवाई अड्डों, शॉपिंग केंद्रों, शैक्षिक भवनों और सार्वजनिक भवनों—में, नलों का उपयोग केवल हाथ धोने के लिए किया जाता है, जिसकी उपयोग अवधि बहुत छोटी होती है (आमतौर पर प्रत्येक उपयोग के लिए 15 से 30 सेकंड)। उचित प्रवाह दर विनिर्देश 1.0 से 1.9 लीटर प्रति मिनट (0.3 से 0.5 गैलन प्रति मिनट) है। इस प्रवाह दर पर, हाथों को उपलब्ध संपर्क समय के भीतर पर्याप्त रूप से गीला किया जाता है और कुल्ला दिया जाता है, तथा प्रति उपयोग जल उपभोग को न्यूनतम किया जाता है। LEED प्रमाणन (आंतरिक जल उपयोग कमी क्रेडिट) के लिए, सार्वजनिक शौचालय नलों की प्रवाह दर 1.9 लीटर प्रति मिनट (0.5 गैलन प्रति मिनट) से अधिक नहीं होनी चाहिए।
होटल के अतिथि बाथरूम और निजी आवासीय बाथरूम में, सिंक का नल हाथ धोने, चेहरा धोने, दांतों की सफाई और संभावित रूप से बालों की स्टाइलिंग के लिए उपयोग किया जाता है—ऐसे उपयोग जिन्हें सार्वजनिक शौचालय की तुलना में अधिक प्रवाह की आवश्यकता होती है। उचित विनिर्देशन सीमा 5 से 8 लीटर प्रति मिनट (1.3 से 2.1 गैलन प्रति मिनट) है। यूरोपीय संघ के वॉटरसेंस समकक्ष दहलीज आमतौर पर निजी लैवेटर नलों के लिए 6 लीटर प्रति मिनट (1.6 गैलन प्रति मिनट) है। इस अनुप्रयोग में 5 लीटर प्रति मिनट से कम का विनिर्देशन अकसर उपयोगकर्ता शिकायतें उत्पन्न करता है।
रसोई के नलों का उपयोग उच्च जल आवश्यकता वाले कार्यों के लिए किया जाता है: बर्तनों को भरना, सब्जियों को कुल्ला लगाना और बर्तन धोना। व्यावसायिक रसोई की परिस्थितियों में, रसोई के नल के प्रवाह को 8 लीटर प्रति मिनट (2.1 गैलन प्रति मिनट) से कम करने से वास्तविक उपयोगकर्ता अनुभव संबंधी समस्याएँ उत्पन्न होती हैं, विशेष रूप से सिंक के नीचे। मानक रसोई मिक्सर नलों को आमतौर पर 8 से 12 लीटर प्रति मिनट (2.1 से 3.2 गैलन प्रति मिनट) की दर से निर्दिष्ट किया जाता है। गहरे बर्तनों को भरने और उच्च मात्रा में तैयारी की आवश्यकताओं वाली व्यावसायिक रसोई अनुप्रयोगों के लिए, पुल-आउट हेड के माध्यम से सक्रिय किए गए उच्च-प्रवाह स्प्रे मोड के साथ 16 लीटर प्रति मिनट तक का प्रवाह उपयुक्त हो सकता है।
शॉवर के प्रवाह दर के नियम विभिन्न बाज़ारों के बीच काफी हद तक भिन्न होते हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका में, संघीय मानक अधिकतम 9.5 लीटर प्रति मिनट (2.5 गैलन प्रति मिनट) है। वॉटरसेंस-प्रमाणित शॉवरहेड्स को 7.6 लीटर प्रति मिनट (2.0 गैलन प्रति मिनट) तक सीमित कर दिया गया है। यूरोपीय संघ में वर्तमान में शॉवर के लिए कोई अनिवार्य प्रवाह दर मानक नहीं है, हालाँकि कुछ सदस्य देशों के भवन नियम (जैसे स्कॉटलैंड के अनुभाग 6 जल दक्षता आवश्यकताएँ) प्रवाह सीमाएँ लगाते हैं। यूके WRAS शॉवर प्रवाह दर के लिए कोई विनिर्दिष्ट मान नहीं देता है, लेकिन कई होटल ब्रांड मानकों में शॉवर संतुष्टि सुनिश्चित करने के लिए अतिथि अनुभव के लिए न्यूनतम 8 से 10 लीटर प्रति मिनट की आवश्यकता निर्दिष्ट की गई है। 8 लीटर प्रति मिनट की प्रवाह-नियंत्रित शॉवरहेड के साथ एक थर्मोस्टैटिक किट का निर्दिष्ट करना आमतौर पर अधिकांश बाज़ारों में एक साथ अतिथि अनुभव और विनियामक दोनों दहलीज़ों को पूरा करता है।
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