Čepovi za hitno kuhanje vode u komercijalnim kuhinjama i uredima: Specifikacija 98°C dispenzera s termostatskom zaštitom

S čajnom za 98°C, čajnik, urna i 10 litarski kotlov za vodu se skidaju iz čaja. Također stavlja gotovo vreću vodu iza jedne poluge u hodniku gdje svatko može doći i pritisnuti je. To je napetost je cijeli problem specifikacije, i to je razlog zašto je vrelo-vodni dispenser mora biti definiran kao vodni sustav, a ne kao uređaj.

Dva proizvoda u jednoj kutiji

Klobus za hitnu kuhanje vode zapravo je kran na radnom površinu i kotlov pod njim. Izvor je izložen za izolaciju i za izolaciju.

U specifikaciji se ventilirane i neventilirane jedinice ponašaju drugačije. U skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) Uredbe (EZ) br. 765/2008 i člankom 3. stavkom (b) Uredbe (EZ) br. 765/2008 i člankom 4. stavkom (c) Uredbe (EZ) br. 765/2008 i člankom 4. stavkom (b) Uredbe (EZ) br. 765/2008 i Jedinica s ventilacijom to izbjegava, ali gubi pritisak na gornjim katovima i treba svoj vlastiti uređaj za cisternu.

Većina proizvođača ograničava isporuku na 98°C umjesto 100°C iz praktičnog razloga: na 100°C se voda kuha i miješa kalčasta škriljaca bez da se nešto otkrije u vrećici za čaj.

Slučaj opekline dolazi prvi.

Voda na 60°C može uzrokovati opekotine u manje od sekunde, a rizik se znatno povećava. Stoga, slavina za vreću vodu nije i nikada ne smije se smatrati izlaznim vodom za toplu vodu za umivaonicu za ručno pranje. Ako se čajna tačka nalazi uz umivaonicu, što je većina ureda i mnogih komercijalnih kuhinja, ta tačanka treba vlastitu kontrolisanu opskrbu toplom vodom.

To je mjesto gdje pripadaju termostatski miješalni ventili (TMV). TMV miješa pohranjenu toplu vodu do sigurne temperature isporuke na mjestu uporabe. U skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) ovog članka, za sve vrste termostatskih ventila za mešanje pod visokim pritiskom, za koje se primjenjuje standard EN 1287:2017, za tipove za mešanje pod niskim pritiskom, primjenjuje se standard EN 1111:2017.

U slučaju da se primjenjuje, u skladu s člankom 6. stavkom 1.

U UK-u, TMV-ovi su certificirani u okviru BuildCert TMV2 i TMV3 sustava. U skladu s člankom 3. stavkom 1. TMV3 je razred zdravstvene zaštite i visokog rizika i na njega se upućuje HTM 04-01, zdravstveni tehnički memorandum koji obuhvaća sigurnu vodu u zdravstvenim ustanovama.

Ako je vaš projekt bolnica, dom za starije osobe, škola s ugroženim korisnicima ili zgrada s registriranom funkcijom skrbi, pretpostavite TMV3 na mjestu korištenja i upišite to u tender. Za obične urede i komercijalne kuhinje, TMV2 u kotlovima je obično dovoljan, ali slavini za vreću vodu još uvijek je potrebna vlastita sigurnosna tehnologija, a ne TMV.

To znači, kao minimum: izoliran izlaz za hlađenje; polugom za dvostruko djelovanje ili držanje na dispenziju tako da jedna slučajno upaljena četkica ne može pokrenuti protok; sigurnosnom zaključavanjem na funkciji kuhanja; suho kuhanjem izrezkom koji štiti element i korisnika

U slučaju da se ne upotrebljavaju TMV-ovi

U slučaju da je to potrebno, sustav za praćenje mora biti opremljen s sustavom za praćenje. U skladu s člankom 3. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EZ) br. 765/2008 za proizvodnju vodnih sredstava za proizvodnju vodnih sredstava za proizvodnju vodnih sredstava za proizvodnju vodnih sredstava za proizvodnju vodnih sredstava za proizvodnju vodnih sredstava za proizvodnju vodnih sredstava za proizvodnju vodnih sred Vodeći vodovod i mjesta za piće moraju biti odvojeni i nepremiješani.

Zaštita od povratnog protoka je i dalje potrebna. U skladu s standardom EN 1717 i propisima o vodnim priborima, izlaz za distributer pića iznad sudopera općenito se tretira kao tekućina kategorije 3, tako da jedinica treba odobreni zračni otvor ili odgovarajući mehanički zaštitni sustav za povratni protok. U skladu s člankom 4. stavkom 2. točkom (a) ovog Pravilnika, proizvođač mora imati pravo na odobrenje za upotrebu u proizvodima koji se upotrebljavaju u proizvodima koji se upotrebljavaju u proizvodima koji se upotrebljavaju u proizvodima koji se upotrebljavaju u proizvodima koji se upotrebljavaju

Legionela i ACOP L8 preklapaju se

Svaka spremljena topla voda podnosi pitanje legionele. Kodeks odobrene prakse L8 i njegove prateće smjernice HSG274 dio 2. predviđaju da se spremljena topla voda drži na 60 °C i distribuira na 55 °C, a hladna voda drži ispod 20 °C. Kotlov s vrelom vodom koji radi na 9699 °C toplinski je neprijateljski prema legion

Praktične mjere kontrole: držite mrtve noge ispod jednog metra; isplivati rijetko korištene čajačke točke u dokumentiranom rasporedu; i ne odvoditi jedinicu za kuhanje s duge, neoslabljene grane koja se ustavlja na 40 °C.

Gdje je česma za kuhanje u pakovanju specifikacija

Jedno pitanje vrijedi riješiti ranije: tko je vlasnik slavine. Na većini radova jedinica za kuhanje vode kupuje se kao uređaj od strane izvođača opreme, dok se TMV i projekt vodovodne opskrbe nalaze kod mehaničkog savjetnika. To je kako završite sa 98 ° C pip na nelagged grana i nema zapisa o mešaju ventila.

-Složite to na papiru. Stavite slavinu za vreću vodu, TMV, uređaj za povratni protok i raspored ispiranja na isti crtež za vodovod, i imenujte jednu stranku da ih postavi sve tri zajedno. Uvođenje kablovske mreže na prekidač s izolatorom iznad radne ploče ne ispod nje je mali detalj koji štiti od isključenja šest mjeseci kasnije.

Provjeri i priču iz standbyja. Kotlovana sa vrelim vodom održava mali rezervoar vrućim cijeli dan, tako da su njegov gubitak na mjestu, vrijeme ponovno zagrijavanja i razina izolacije u pitanju zajedno s slavinom. Loša izolacija u zgradi koja radi 24 sata može tiho koštati više energije od čajnika koji je zamijenila.

Uvođenje u rad i provjera

• U slučaju da je testiranje u skladu s člankom 6. stavkom 2. točkom (a) ovog Pravilnika, testiranje se provodi na temelju podataka iz članka 4. stavka 2.
• Ako je potrebno, provjerite sigurnost TMV-a: izolirajte toplinu i potvrdite da izlaz postaje hladan ili se isključi.
• U skladu s člankom 3. stavkom 2. točkom (a) ovog članka, za vozila s ograničenim pogonom u skladu s člankom 3. točkom (a) ovog članka, za koje se primjenjuje odredba o zaštiti vozila, proizvođač mora imati pravo na sigurnost vozila.
• U slučaju da je to potrebno, provjerite da li je to potrebno za upotrebu u sustavu za proizvodnju.
• Ako je to moguće, provjerite da li je to moguće.
• U slučaju da je primjenjivo, zadržati deklaraciju o instalaciji bez ventilacije.

Napisati na papiru je lak dio. Režim neuspjeha je gotovo uvijek nedostajući zapis prilikom puštanja u rad, a ne nedostajući proizvod.

O autoru

U skladu s člankom 11. stavkom 1. točkom (a) Uredbe (EZ) br. 1225/2009 Komisija je u skladu s člankom 11. stavkom 1. točkom (b) Uredbe (EZ) br. 1225/2009 utvrdila da je proizvodnja vodovodnih proizvoda u Uniji u skladu s člankom 11. stavkom 1. točkom (c) Uredbe (EZ Tehnički upiti: sljedeći članak .