Хоол хүнсийн боловсруулалтад гигиена: Төмөр-хүчилт бронзан деталейд үйлдвэрлэлд сүү, мах үйлдвэрлэлийн шугамд антимикроб бронзан деталейд нь интеграцлах

Доторх оролт

Үйлдвэрлэлийн хоол хүнсний боловсруулалтын салбарт — тодорхойлохдоо цөмөрт ба махны үйлдвэрлэлд — гигиенатай холбоотой алдааны зөвшөөрөл нь тогтмол тэдүүр. Листерия, Сальмонелла, E. coli зэрэг патоген микроорганизмууд брэндийн нэр хүндийг хүнд хэмжээний бүтээгдэхүүний буцаалттай хамт дагуулан газар хүртэл унагадаг. Хоол хүнсний хавьталын гадаргуудын хувьд урт хугацааны турш нержислэйн гөлөм үүрд нь үндсэн материал болж ирж, гэтэдүүр судалгаа ба үйлдвэрлэлийн практик нь хоол хүнсний үйлдвэрлэлийн хоёрдогч ус хангамж ба угаалтын системд антимикробный хүрэд суурьтай хавтаршууд, тодорхойлохдоо өндөр чанарын латунь-ийн чухал үүрэгт анхаарал татах болж ирж.

Чжэцзян Xindong Sanitary Ware Co., Ltd. хоол хүнсний үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэлийн шугамд аюулгүй байдлыг ба биохамгаалалтыг дээд зэргийн хүрэдний антимикробных чанарыг ашиглан сайжруулахын тулд тусгай латунь-ийн деталей ба вентилүүдийг нийлүүлдэг.

Антибактериал бронзийн шинжлэхүүн

Бронз нь үндэснээс хөнгөн цагаан (мөнгөн) ба цайр (цинк)-ийн холимог юм. Хөнгөн цагаан нь хүчтэй, натурал антибактериал агент юм. Цайрлаж хялбар бүрхүүлтэй төмөр хуурцагаас ялгаатайгоор, хөнгөн цагааны холимог "био-идэвхт" юм. Микробууд бронзын гадаргуу дээр унаж, хөнгөн цагааны ионы бактерийн эсийн мембран дээр оксидатив стресс үүсгэдэг, үүнээс үүдэн эсийн ДНХ/РНХ разрушен болой. Энэ процессыг "хавьтал устгах" гэж нэрлэдэг, химикатуудын тусламжгүйгээр 24/7 явагддаг.

Ус хоолойд биофильмийн үүсэлтийг саатгах

Сүүн үйлдвэрлэл ба мах үйлдвэрлэлд дулаан, чийгт орчинд бактериуд нь хоолойн дотор таравчилуурд ба клапаны доторх хэсгүүд дээр "биофильм" үүсгэдэг. Биофильм нь зөөлөн матриксом хамгаалагдаж, стандарт антисептик бүрхүүлүүдтэй тулгардаг нарийн бактерийн нийгэмлүүд юм. Xindong-ийн антибактериал бронз компонентууд бактериудын анхны хавьталд саатгах үүрэг гүйцэтгэдэг, ус хоолойд ба хүрэлцэлгүй шингэн хоолойд төвөгтэй биофильмийн үүсэлтийг саатгадаг.

Сүүн үйлдвэрлэл ба мах үйлдвэрлэлд хэрэглэх

1. Өндөр даралттай угаалтын станц

Хоол хүнсний үйлдвэрүүдийн цэвэрлэх бригадууд нь тоног төхөөрөмжийг угаалахдаа өндөр температурт, өндөр даралттай ус ашигладаг. Синьдунгийн хүнд нөхцөлд зориулж хийн төмөр хольц хавтгай ба холбогч вентилүүд нь тасралтгүй дулааны циклд төвөгтүүшгүй төрөлхийн хүч чадал үзүүрлэж, ус хүртүүлэх систем өөрөө цэвэрлэх циклүүдийн хооронд бактерийн үржих газар болж хувирахыг саатгаж буй.

2. Тусламжуйн шингэн шугамууд

Үндсэн бүтээдийн шугамууд (сүү/мясны пульп) ихэвчлэн нержавея сталь бөлгөнөөс хийгддэг, харин тусламжуйн шугамууд (уур, халуун ус, хаягдмуйн ус) ихэвчлэн анхааралд хүрдэггүй. Тусламжуйн шугамуудад Синьдунгийн тусгай хийн төмөр вентилүүдийг ашиглах нь орчинд нийт микробийн ачааллыг бууруулж, холбоод хагасдмуйн дүүрэлтийн хувьд хоёрдугаар төрлийн хамгаалалт үүрэг гүйцэтгэж буй.

3. Гар цэвэрлэх станц

Ажилтнуудын гар угаалт нь хоол хүнсний аюулгүй байдлын хамгийн чухал сул цэг юм. Синьдунгийн сенсорын удирдлагад орж, антибактериал хийн төмөр усны кранүүд нь угаалтын зүүн хүртүүлэх гадаргууг цэвэрлэх үед санитарын нөхцөлд хадгалж, нэг ажилтны гарын халдагчид нь дараагийн ажилтны гар руу дамжихыг саатгаж буй.

Синьдунгийн материалын стандартууд: үндесний төвөнхөсөөс харах

Бүх төвөнхөс ижил бүтээмжтэй биш. Хоолны чанартай орчинд Синьдунг нь аюулгүй байдал ба үйлдлийн үр дүнг хангахын тулд хатуу металлургийн стандартуудыг баримтладаг.

Харцагүй бүтээд

Олон улсын зүүн шүүлтүүд (NSF/ANSI 61, Калифорни штатын харцагүй ус хоолойн хууль) дагуу Синьдунг харцагүй төвөнхөсөөс хиймэл хэсгүүдийг үйлдвэрлэдаг. Түүн дотор хорт түндүрлүүд усны системд ялгарахгүй гэдгийг хангадаг.

Идэлгүүр төдийлэн төвөгтэй бөхийн чадвар

Хоолны боловсруулалтын орчинд ихэвчлэн хүчтэй цэвэрлэх бодисууд (хлор, перацид хүчил) ашигладаг. Бидний төвөнхөс холимогт нь тодорхой элементүүд нэмж коррозион төвөнхөсийн төлөвийг дэмжидаг, үүн дотор антимикроб гадаргуу нь жилдүүдийн дараа хүчтэй химийн нөлөөлөлд ч идэвхтэй үлдмүү.

Нарийвчлалтай боловсруулах

Гигиеник компонент гладкий байх ёстой. Хүртэл, цацраг, эсвэл хүчирхүй гадаргуу нь бактерийн үржих орчин үүсгэж чадна. Xindong үйлдвэрлэлд дөрвөн талын CNC машинаж ба өөрийн лабораторийн туршилтын нөхцөлд суурилж, бүх клапан ба холбогчидын гадаргуу нь үйлдвэрлэлийн санитарын шаардлаж буй өндөр нандай гадаргууны чанарт хүртүүлж чадна.

Антибактериал төмөр-зэс хавтгайны дэд хувилбар

Тусгай зэсний анхны зардал ердийн холбогчидоос өндөр байх хэдийн, урт хугацааны ROI илт:
• Бүхэлдүү химийн зардал багасна: Биоидэвхт гадаргуу нь илүү хүчтэй химийн нөлөөлөл шаарддагүй.
• Төхөөрөмжийн үйлдлийн хугацаа уртасна: Дүүрэн материал сонгох нь гүнзгийрүүлэлт ба коррозион багасгана.
• Аюулгүй байдлын хамгаалалт: Бактерийн тоо багасах нь бүтээгдхүүний буцаалт ба хариуцлагын аюул багасгана.

Дүгнэлт

Хоол хүнсийн аюулгүй байдлын төлөөх тэмцэлд бүх гадаргуу нь чухал. Xindong-ийн антибактериал төмөр-зэс компонентуудыг үйлдвэрлэлийн газруудад нь оруулж, цөмөрт ба махны үйлдвэрлэгчид микробиологийн аюулд хараагүй, тасралтгүй хамгаалалт нэмж чадна.
Та өөрийн объектын санитарын стандартыг дээшлүүлэх шаардлагатай юм? Антимикроб бронз шийдэлтүүн бүтээдсийн металлургийн шинжилгээний тухайд Xindong-той холбогдун.

Цзянсу Синьдун Санитарын Бүтээлүүд Ко., Лтд.-ийн тухайд

Китай, Юхуан хотод оршдог үйлдвэрлэлийн төвд суудаг Xindong нь хувилбарын хөвөртүүн ба усны краны ведомствийн удирдлага. Бид аравтаван жилийн металлургийн мэдлэгт тулгуурлан үйлдвэрлэлийн гигиенаас гүнхэн ойлголттой бөөрсөг хоол ба ундаа хүрээлэнд дэлхийн масштабт үйлчилж бүтээдсийн хөвөртүүн ба усны краны ведомствийн удирдлага.