Drikkefontener og flaskefyllere: Spesifisering av hygieniske, filtrerte og tilgjengelige drikkevannspunkter

En flaskefyller er ikke en drikkefontene med en høyere utløpsrør, og en drikkefontene er ikke et kran. Begge leverer drikkevann på et punkt der allmennheten leaner seg inn, berører en dyse og noen ganger bommer bunnen. Å spesifisere dem riktig handler om tre ting: hygiene ved design, ærlige påstander om filtrering og tilgjengelighet som virkelig fungerer både for en person i rullestol og en ni år gammel.

To funksjoner i én enhet

En kombinert flaskefyller og fontene utfører to oppgaver med ulike krav til vannstrøm. Å fylle en 750 ml-flaske på en rimelig tid krever en laminær strøm på ca. 1,5–2,0 liter per minutt; å drikke fra en bubler krever en myk bue som renser skålen. Enheter som gjør kompromisser her, blir ofte for trege til å fylle og upraktiske å drikke fra.

Kjølte enheter har kjøleanlegg. Kjøleytelse, gjenopprettingstid og omgivelsestemperaturklassifisering — vanligvis 27 °C eller 32 °C — avgjør hvor mange påfølgende fyllinger enheten kan levere før vannet blir lukevarmt. I en skolekorridor eller på en travl kontoravdeling er gjenopprettingstallet viktigere enn tankstørrelsen.

Hygiene ved design

Hver overflate som offentligheten berører, samt alle interne overflater som kommer i kontakt med drikkevann, er en hygienbeslutning. Se etter glatte, ikke-porøse rustfrie stålflater uten sprekker; en skål som tømmes fullstendig uten å stå igjen med stående vann; en dyse som kan fjernes for rengjøring og ikke ligger inne i avløpsbanen; og, i de beste enhetene, sensordrevet aktivering som helt fjerner behovet for berøring.

Materialer som kommer i kontakt med drikkevann må oppfylle forskrift 31 i henhold til «Water Supply (Water Fittings) Regulations 1999», og ferdigmontert enhet må ha WRAS-godkjenning. Rustfritt stål i kvaliteter 304 og 316 er vanlig spesifikasjon; kvalitet 316 foretrekkes ved kystnære eller sterkt klorerte installasjoner.

På installasjonssiden skal rørstørrelsen tilpasses i henhold til BS 8558:2015, og «døde ender» (dead legs) skal unngås, siden disse er klassiske steder for vekst av Pseudomonas og Legionella i helseinstitusjoner og skolebygninger. HTM 04-01 og HSG274 del 2 krever begge en dokumentert spyleprosedyre for uttak som brukes periodisk, og drikkevannsuttag som står ubrukt utenfor skoleperioden er nettopp det.

Hva et filter faktisk hevdar

"Filtrert" er ikke en spesifikasjon. Filtrasjonskrav angis mot navngitte standarder, og sertifikatet bør oppgi hvilke:

• **NSF/ANSI 42** — estetiske effekter: klor-smak og -lukt, sedimenter.
• **NSF/ANSI 53** — helseeffekter: bly, cyste som Cryptosporidium og Giardia, flyktige organiske kjemikalier, samt siden 2016 PFOA og PFOS.
• **NSF/ANSI 401** — nye forbindelser: legemidler, pesticider og noen flammehemmende stoffer.
• **NSF/ANSI 372** — verifisering av blyinnhold i komponenter og armaturer som kommer i kontakt med vann.
• **NSF/ANSI 61** — komponenter i drikkevannsanlegg og materialer som kommer i kontakt med vann.

Spør om filterets nominelle kapasitet i liter og de oppgitte reduksjonsprosentene, og sammenlign dem med den lokale vannkvalitetsrapporten. Et filter med en kapasitet på 3 000 liter i en skole med 600 elever krever servicebesøk hvert par uker, ikke én gang årlig.

Temperatur og forventning ved uttakspunktet

Ingen enkelt forskrift krever en bestemt temperatur for drikkevann, men WHOs retningslinjer for drikkevannskvalitet og de fleste nasjonale rørleggerretningslinjer betrakter kaldt vann som den smakfulle varianten. Kjøleaggregater har vanligvis som mål 8–15 °C ved dysen, og retningslinjene forventer generelt at drikkevannet holder seg klart under 25 °C ved uttakspunktet. Over ca. 20 °C reduseres smaksegenskapene, og biologisk risiko øker; under ca. 8 °C oppfatter mange brukere vannet som skarpt, og energikostnadene stiger. Still termostaten til midten av dette området og bekreft innstillingen ved igangsatt drift, ikke ved fabrikken.

Tilgjengelighet

I Storbritannia reguleres tilgjengelighet av godkjent dokument M i bygningsforskriftene, av BS 8300-1:2018 og BS 8300-2:2018 for utforming av en tilgjengelig og inkluderende bygget miljø, samt av likhetsloven fra 2010 (Equality Act 2010), som gjør rimelige tiltak til en lovbestemt plikt i forbindelse med tjenesteutlevering. I USA gjelder ADA-standarden for tilgjengelig utforming fra 2010.

Tallene som skal skrives inn i spesifikasjonen:

• Minst én drikkefontene med et utløp ikke høyere enn **915 mm (36 tommer)** over gulvet, for bruk av sittende personer.
• Knefri plass under denne fontenen på minst **685 mm høyde, 760 mm bredde og 430 mm dybde** (27 tommer / 30 tommer / 17 tommer i ADA-terminologi).
• Sensor eller knapp plassert innen rekkevidden **380–1 220 mm (15–48 tommer)** fremover.
• Styringsorgan som kan betjenes med lukket hånd, og som krever maksimalt **22 N (5 pund-kraft)** kraft.
• Et flaskefyllingsdyse på **700–1 000 mm** over ferdig gulvnivå, slik at både en karaff, en sykkelflaske og en person som sitter i knefri plass kan nå den.
• En kontrasterende overflate mot veggen, samt en dreneringsbakke eller et skliksikker område for å håndtere utspilling.

BS 6465-1 angir kapasitetskravet – hvor mange drikkepunkter en gitt bygningsbruker trenger – og er den referansen som de fleste prosjekterende glemmer til drikkevannskulene telles opp og utfordres.

Tilbakestømning, og hvorfor drikkepunkter holdes adskilte

En drikkevannsutløp med munnkontakt behandles som en alvorlig risiko, så godkjente enheter bruker en ubegrenset luftgap eller en type-AA-luftgap mellom dysen og skålen, og enheten kobles ikke til noen blandet varmt/kaldt vannforsyning. Rør aldri et drikkepunkt gjennom en termostatisk blandeventil, og del aldri vannforsyningen med et håndvask- eller rengjøringsutløp. Adskillelse er langt billigere enn en feilet prøve.

Driftssetting og kontroller

• Mål vannstrømmen ved dysen og bekreft produsentens oppgitte liter-per-minutt-verdi.
• Verifiser dysens høyde, knefrihet, rekkevidde og betjeningskraft med et målebånd og en fjærkraftmåler før godkjenning.
• Registrer filtertype, nominell kapasitet og endringsdato, og angi utskiftingsintervall basert på faktisk daglig forbruk i liter.
• Start spøllesystemet og registrer dette i vannsikkerhetsloggen.
• Sjekk at avløpsbanen ikke inneholder stående vann etter full fylling.
• Bekreft at WRAS-sertifikatet og materiellserklæringene i henhold til forskrift 31 er arkivert.

Et drikkepunkt som er langsomt, lukevarmt, utilgjengelig eller uhygienisk blir enkelt og greit ikke brukt – og et ubrukt drikkepunkt er en død arm. Oppnå alle fire kriterier, og spesifikasjonen holder gjennom hele levetiden.

Om forfatteren

Denne veiledningen ble utarbeidet av tekniske teamet hos Zhejiang Xindong Sanitary Ware Co., Ltd., en produsent av rustfritt-stål-drikkefontener, flaskefyllere, messing- og stålsanitærutstyr samt OEM-komponenter for vannpunkter som leveres til importører, prosjekterende ingeniører og anleggsentreprender. Tekniske spørsmål: www.cn-xindong.com .