Фонтанчики для питьевой воды и устройства для наполнения бутылок: технические требования к гигиеничным, фильтрованным и доступным точкам подачи питьевой воды

Устройство для наполнения бутылок — это не фонтанчик для питьевой воды с более высоким изливом, а фонтанчик для питьевой воды — не кран. Оба обеспечивают подачу питьевой воды в точке, где пользователь наклоняется вперёд, касается насадки и иногда промахивается мимо чаши. Правильный выбор определяется тремя факторами: гигиеничность конструкции, достоверность заявлений о фильтрации и действительно эффективная доступность как для человека в инвалидной коляске, так и для девятилетнего ребёнка.

Две функции в одном устройстве

Комбинированный дозатор для бутылок и фонтанчик выполняет две задачи с разными требованиями к расходу воды. Заполнение бутылки объёмом 750 мл за разумное время требует ламинарного потока примерно 1,5–2,0 литра в минуту; питьё из фонтанчика требует мягкого дугового потока, который не попадает в чашу. Устройства, предлагающие компромиссное решение, как правило, медленно наполняют бутылки и вызывают беспорядок при питье. Запросите значение расхода воды на выходе насадки в литрах в минуту, а не номинальную мощность охлаждения, указанную на этикетке.

Охлаждающие устройства оснащены системой рефрижерации. Холодопроизводительность, время восстановления температуры и классификация по температуре окружающей среды — обычно 27 °C или 32 °C — определяют, сколько последовательных порций воды устройство может подавать до того, как вода станет тёплой. В школьном коридоре или на загруженном офисном этаже показатель времени восстановления важнее объёма резервуара.

Гигиена в конструкции

Каждая поверхность, которой касается общественность, а также каждая внутренняя поверхность, соприкасающаяся с питьевой водой, — это решение в области гигиены. Обратите внимание на гладкую, непористую, без щелей нержавеющую сталь; чашу, полностью освобождающуюся от воды без её застоя; съёмное сопло для очистки, не расположенное внутри пути стока; а в лучших моделях — активацию датчиком, полностью устраняющую необходимость прикосновения.

Материалы, контактирующие с питьевой водой, должны соответствовать положению 31 Правил водоснабжения (арматура для водопровода) 1999 года, а готовое изделие должно иметь одобрение WRAS. Обычно применяются марки нержавеющей стали 304 и 316; марка 316 предпочтительна в прибрежных зонах или при эксплуатации в условиях высокой концентрации хлора.

Со стороны монтажа размеры трубопроводов должны соответствовать стандарту BS 8558:2015; следует избегать «мёртвых зон», которые традиционно являются местом размножения бактерий Pseudomonas и Legionella в зданиях медицинских учреждений и школ. В документах HTM 04-01 и HSG274, часть 2, чётко указано требование к наличию задокументированного режима промывки для точек водоразбора, используемых периодически; точки питьевой воды, не эксплуатируемые в периоды между учебными семестрами, как раз относятся к такому типу.

Что именно заявляет фильтр

"Очищено" — это не техническая спецификация. Заявления о фильтрации всегда привязаны к конкретным стандартам, и в сертификате должны быть чётко указаны эти стандарты:

• **NSF/ANSI 42** — устранение эстетических недостатков: привкус и запах хлора, взвешенные частицы.
• **NSF/ANSI 53** — защита здоровья: свинец, цисты (например, Cryptosporidium и Giardia), летучие органические соединения, а с 2016 года — ПФОК и ПФОС.
• **NSF/ANSI 401** — удаление новых загрязняющих веществ: лекарственные препараты, пестициды и некоторые антипирены.
• **NSF/ANSI 372** — подтверждение содержания свинца в компонентах и фитингах, контактирующих с водой.
• **NSF/ANSI 61** — компоненты систем питьевого водоснабжения и материалы, контактирующие с водой.

Уточните номинальную пропускную способность фильтра в литрах и заявленные проценты снижения загрязнений, затем сопоставьте эти данные с местным отчётом о качестве воды. Фильтр с номинальной пропускной способностью 3000 литров в школе с 600 учащимися потребует технического обслуживания каждые несколько недель, а не раз в год.

Температура и ожидания в точке использования

Никакой единый нормативный акт не устанавливает обязательную температуру питьевой воды, однако Руководящие принципы ВОЗ по качеству питьевой воды и большинство национальных строительных норм рассматривают прохладную воду как вариант, приемлемый по вкусу. Охлаждённые установки обычно обеспечивают температуру 8–15 °C на выходе из крана, а нормативные документы, как правило, предполагают, что температура питьевой воды в точке использования должна оставаться значительно ниже 25 °C. Приблизительно выше 20 °C вкусовые качества воды ухудшаются, а биологические риски возрастают; приблизительно ниже 8 °C многие пользователи воспринимают воду как резкую, а энергозатраты повышаются. Установите термостат в середине указанного диапазона и проверьте его значение при вводе в эксплуатацию, а не на заводе-изготовителе.

Доступность

В Великобритании вопросы доступности регулируются Приложением M к Правилам по строительству, стандартами BS 8300-1:2018 и BS 8300-2:2018, касающимися проектирования доступной и инклюзивной застроенной среды, а также Законом о равенстве 2010 года, который устанавливает обязанность обеспечивать разумные меры в сфере предоставления услуг. В Соединённых Штатах применяются Стандарты ADA 2010 года по доступному проектированию.

Числа, которые необходимо включить в техническое задание:

• По меньшей мере один фонтан с высотой выходного отверстия струи не более **915 мм (36 дюймов)** над уровнем пола — для пользователя в положении сидя.
• Свободное пространство для коленей под этим фонтаном — не менее **685 мм по высоте, 760 мм по ширине и 430 мм по глубине** (27 дюймов / 30 дюймов / 17 дюймов в терминах ADA).
• Датчик или кнопка должны располагаться в пределах зоны досягаемости спереди на высоте от **380 до 1220 мм (15–48 дюймов)**.
• Управление должно быть выполнено так, чтобы его можно было активировать кулаком, при этом требуемое усилие не должно превышать **22 Н (5 фунт-сила)**.
• Сопло для наполнения бутылок должно находиться на высоте **700–1000 мм** над чистым уровнем пола, чтобы до него могли дотянуться как кувшин, так и бутылка для велосипеда, а также пользователь, сидящий в положении с коленями.
• Контрастная отделка по отношению к стене, а также поддон для отвода воды или зона с противоскользящим покрытием для управления разливами.

Стандарт BS 6465-1 определяет нормы оснащения — сколько точек водозабора требуется при заданной численности пользователей; это справочник, который большинство проектировщиков забывают до тех пор, пока количество кулеров не вызовут сомнения.

Обратный поток и причины, по которым точки водозабора остаются изолированными

Точка водозабора для питья, предполагающая контакт с ртом, считается ситуацией высокого риска; поэтому одобренные устройства оснащаются незакрытым воздушным зазором или воздушным зазором типа AA между насадкой и чашей, а сами устройства подключаются исключительно к отдельной холодной магистрали, без смешивания с горячей водой. Никогда не подключайте точку водозабора через термостатический смесительный клапан и никогда не используйте общую магистраль с раковиной для мытья рук или с точкой для уборки. Изоляция обходится значительно дешевле, чем неудачный результат лабораторного анализа.

Пусконаладочные работы и проверки

• Измерьте расход воды на насадке и подтвердите заявленную производителем величину в литрах в минуту.
• Перед подписанием акта приёмки проверьте высоту носика, расстояние до колен, вылет и усилие привода с помощью рулетки и динамометрического ключа.
• Укажите тип фильтра, номинальную ёмкость и дату замены, а также установите интервал замены на основе фактического ежедневного объёма в литрах.
• Внедрите режим промывки и зафиксируйте его в журнале безопасности воды.
• Проверьте, что после полного наполнения в дренажном пути не остаётся стоячая вода.
• Убедитесь, что сертификат WRAS и декларации о материалах по Постановлению 31 сохранены в архиве.

Точка водопользования, которая работает медленно, выдаёт тёплую воду, расположена вне досягаемости или не соответствует санитарным требованиям, просто не используется — а неиспользуемая точка водопользования является «мёртвой зоной». Обеспечьте выполнение всех четырёх условий, и техническая спецификация будет действительна в течение всего срока службы.

О авторе

Это руководство подготовлено технической командой компании Zhejiang Xindong Sanitary Ware Co., Ltd. — производителя фонтанчиков для питьевой воды из нержавеющей стали, устройств для заправки бутылок, сантехнических изделий из латуни и стали, а также компонентов для точек водопользования под заказ (OEM), поставляемых импортёрам, проектировщикам и подрядчикам по эксплуатационным объектам. Технические запросы: www.cn-xindong.com .