Кран для воды при 98 °C устраняет необходимость в чайнике, бидоне и десятилитровом водонагревателе на точке приготовления чая. Он также размещает воду, близкую по температуре к обжигающей, за одним рычагом в коридоре, где любой человек может подойти и нажать на него. Именно это противоречие составляет всю сложность спецификации, и именно поэтому диспенсер для кипятка должен рассматриваться как часть водоснабжающей системы, а не как отдельное устройство.
Современный кран для мгновенного кипячения воды представляет собой кран на рабочей поверхности и встроенный бойлер под ним. Бойлер поддерживает воду при температуре примерно 96–99 °C в теплоизолированном сосуде, находящемся под давлением; кран подаёт воду через изолированный носик с защитой от ожогов в виде дозированной или свободной струи.
Вентилируемые и невентилируемые установки по-разному влияют на техническую спецификацию. Невентилируемый бойлер для кипячения воды является сосудом, работающим под давлением, и подпадает под действие Правил о сосудах под давлением 1999 года; его монтаж и ввод в эксплуатацию должны выполняться компетентным специалистом с обязательным оформлением декларации.
Большинство производителей ограничивают температуру подачи 98 °C вместо 100 °C по практической причине: при 100 °C вода интенсивно испаряется, а накипь начинает активно отслаиваться — при этом чайный пакетик не фиксирует никакого заметного улучшения.
Вода при температуре 60 °C может вызвать ожог третьей степени менее чем за одну секунду, а риск резко возрастает при более высоких температурах. Поэтому кран с кипятком не является — и ни в коем случае не должен рассматриваться как — источник горячей воды для умывальника. В тех случаях, когда точка заварки чая расположена рядом с умывальником — что характерно для большинства офисов и многих коммерческих кухонь — умывальник должен иметь собственный регулируемый источник горячей воды.
Именно здесь применяются термостатические смесительные клапаны (TMV). TMV смешивают накопленную горячую воду до безопасной температуры подачи непосредственно в точке использования. Основные стандарты на продукцию — BS EN 1111:2017 для высоконапорных термостатических смесительных клапанов и BS EN 1287:2017 для низконапорных.
В Великобритании TMV сертифицируются в рамках программ BuildCert TMV2 и TMV3. TMV2 относится к бытовому и общекоммерческому классу. TMV3 относится к классу для медицинских учреждений и объектов повышенного риска; именно этот класс указан в HTM 04-01 — техническом медицинском документе, регламентирующем безопасность водоснабжения в учреждениях здравоохранения.
Если ваш проект — это больница, дом престарелых, школа с уязвимыми пользователями или здание, зарегистрированное как объект ухода, предполагайте наличие смесителя TMV3 в точке использования и укажите это в тендерной документации. Для обычных офисов и коммерческих кухонь обычно достаточно смесителя TMV2 на раковине — однако кран для кипятка по-прежнему требует собственной инженерной системы безопасности, а не просто TMV.
Такая инженерная система безопасности означает, как минимум: изолированный носик с защитой от ожогов; рычаг двойного действия или режим «удерживать для подачи», при котором однократное случайное касание не запускает поток; блокировку функции кипятка; устройство отключения при сухом нагреве для защиты нагревательного элемента и пользователя; а также систему сброса давления для безрезервуарных установок.
Термостатический смесительный клапан (TMV) ни в коем случае не должен устанавливаться непосредственно на выходе кипятка и никогда — на выходе питьевой воды. Смесительный клапан создаёт перекрёстное соединение между горячей и холодной водой, а ниже точки раздачи напитков или контакта с ротовой полостью как раз и образуется путь загрязнения, предотвращению которого служат Правила водоснабжения (водопроводная арматура) 1999 года. Краны подачи кипятка и точки раздачи питьевой воды должны быть подключены к отдельным, несмешанным водопроводным линиям.
Защита от обратного потока по-прежнему обязательна. Согласно стандарту EN 1717 и Правилам водопроводной арматуры, выход дозатора напитков над раковиной обычно относится к категории жидкости 3, поэтому устройство должно оснащаться одобренным воздушным зазором или подходящим механическим предохранителем от обратного потока. Вся сборка должна иметь одобрение WRAS, а материалы, контактирующие с питьевой водой, должны соответствовать требованиям Регламента 31 к одобрению веществ и изделий.
Наличие любого запаса горячей воды порождает вопрос, связанный с легионеллой. В утверждённом кодексе правил практики L8 и в сопутствующем руководстве HSG274, часть 2, указано, что запас горячей воды должен поддерживаться при температуре 60 °C, а распределение — при 55 °C; температура холодной воды должна оставаться ниже 20 °C. Котёл для кипячения воды, работающий при 96–99 °C, термически неблагоприятен для легионеллы непосредственно внутри ёмкости, однако трубопроводы, гибкие подводки и любые «мёртвые зоны» вокруг него такими свойствами не обладают.
Практические меры контроля: длина «мёртвых зон» не должна превышать одного метра; редко используемые точки подачи кипятка необходимо промывать по заранее составленному и задокументированному графику; не следует подключать установку для кипячения воды к длинной незаизолированной ответвительной линии, где температура стабилизируется на уровне 40 °C.
Один из вопросов, требующий раннего решения: кто является владельцем крана. На большинстве объектов установка для кипячения воды приобретается подрядчиком по отделочным работам как бытовой прибор, тогда как регулирующий смесительный клапан (TMV) и проектирование водоснабжения находятся в ведении механического консультанта. Именно такое разделение ответственности может привести к ситуации, когда кран для кипятка рассчитан на 98 °C, но подключён к незаизолированной ответвительной линии, а данные о смесительном клапане отсутствуют в документации.
Оформите это на бумаге. Укажите кран для кипятка, смеситель с термостатическим элементом (TMV), устройство против обратного потока и график промывки на одном чертеже водоснабжения и назначьте одну сторону ответственной за пусконаладку всех трёх компонентов совместно. Подключение котла к коммутируемому электропитанию с выключателем-разъединителем над рабочей поверхностью — а не под ней — это мелкая деталь, которая позволяет избежать остановки системы через шесть месяцев.
Проверьте также режим ожидания. Котёл для кипятка поддерживает небольшой резервуар в нагретом состоянии в течение всего дня, поэтому его тепловые потери в режиме ожидания, время повторного нагрева и класс теплоизоляции должны быть указаны в тендерной документации вместе с краном. Плохо изолированный агрегат в здании с круглосуточным режимом работы может незаметно потреблять больше энергии, чем чайник, который он заменил.
Указание на бумаге — самая лёгкая часть. Основная причина сбоев — почти всегда отсутствие записи при вводе в эксплуатацию, а не отсутствие самого изделия.
Данный документ подготовлен технической командой компании Zhejiang Xindong Sanitary Ware Co., Ltd., производителя арматуры из латуни и нержавеющей стали, диспенсеров кипятка, точек подачи питьевой воды и компонентов сантехники под заказ (OEM), поставляемых импортёрам, подрядчикам и проектировщикам. Технические вопросы: www.cn-xindong.com .
Свежие новости2026-10-02
2026-10-01
2026-09-30
2026-09-29
2026-09-28
2026-09-24
Компания, основанная в 1999 году и расположенная в Юйхуане, специализируется на кранах, термостатических душевых клапанах и душевых комплектах. Имея более 30 000 кв. м пространства и более 380 сотрудников, мы имеем многочисленные сертификаты и более 65 патентов.
EN
